Cocktails
Den perfekte Espresso Martini
11. oktober 2023
|Martin Ersted Schultz
Madelsker -@martin-ersted-schultz
0
2
1
0
85
- 35 ml
Espressoshot
- 35 ml
Vodka
- 35 ml
Kahlua
- 5 Stk
Isterning
Fremgangsmåde
- Forbered espresso
Start med at brygge en stærk kop espresso og lad den køle af. Hvis du laver den fra en Espresso-maskine, så lav den direkte over nogle isterninger, da det giver en cremet konsistens. Din Espresso Martini afhænger meget af kvaliteten af den espresso du får lavet.
- Isterninger i Martini-glas
Hæld en håndfuld isterninger i dit glas for at køle glasset ned. Din cocktail bliver bliver mere cremet og lækker, når glasset har været kølet ned. Det er en detalje som betyder meget for det færdige resultat
- Fyld din shaker
Tilføj isterninger, vodka, kaffelikør og espresso i din shaker og shake det i 20-25 sek.
- Hæld cocktailen i glas og pynt
Anvend en cocktailsi til at hælde din Espresso Martini i dit martini glas - det er op til dig om du vil fjerne isterningerne fra dit Martini-glas eller beholder dem. Det afhænger af hvor kold du ønsker din cocktail skal være.
Du kan nu pynte din cocktail med et par kaffebønner.
Du kan nu servere din Espresso Martini, mens den stadig er kold. Den fungerer perfekt som både velkomstcocktail eller som dessert til efter maden. Det er også en perfekt opkvikker efter en lang arbejdsuge
Fungerer både som velkomstcocktail og dessert