Cocktails

Wisconsin Old Fashioned

30. november 2023

Frederik Lundberg
Frederik Lundberg

@frederik-lundberg

Den klassiske Old Fashioned behøver ingen nærmere introduktion, men de er ikke helt enige i Wisconsin. I modsætning til de 49 andre stater i USA laver de den med cognac, og det kan altså noget. Bourbon fejler absolut ingenting, men den får et mere frugtet fadpræg, når man gør det som i Wisconsin.

1

6

1

0

54

Wisconsin Old FashionedWisconsin Old Fashioned
  • 60 ml

    Cognac

    Cognac
  • 1 tsk

    Sukker

    Sukker
  • 3 dash

    Angostura Aromatic Bitters

    Angostura Aromatic Bitters
  • 1 Stk

    Appelsinskræl

    Appelsinskræl

Fremgangsmåde

  • Hæld sukker op i et lowball-glas og giv det et skud Angostura

  • Rør godt rundt så Angostura og sukker blandes

  • Hæld cognac i glasset og giv det gerne en stor isterning

  • Snup et stykke appelsinskræl og knæk den på langs, så olierne frigives og giver smag

  • Du kan give det lidt danskvand, men den er bedst uden 😎

Tags

Cocktails

Andre drinks som du måske vil kunne lide

Vi har samlet en række drinks, som vi tror, du også vil synes om.

Loading...