Aftensmad

Giv lasagnen et nyt udtryk

8. august 2024

Rikke Vedel Hansen
Rikke Vedel Hansen

Madelsker -@rikke-vedel-hansen

Variation af lasagne - med kylling, svampe, hvid sause og smeltet Vesterhavsost på toppen.

3

Giv lasagnen et nyt udtryk

1 t

20 min

2 dage

  • 500 g

    Kylling, inderfilet

  • 500 g

    Champignon, brune

  • 2 Stk

    Skalotteløg

  • 500 ml

    Fløde, 38%

  • 1 Stk

    Grøntsagsbouillon

  • 1 Stk

    Citron

    Citron
  • 2 tsk

    Flagesalt, Maldon

  • -

    Peber, sort

    Peber, sort
  • 12 Stk

    Lasagneplader, tørret

  • 100 g

    Vesterhavs ost

  • 1 spsk

    Olivenolie

    Olivenolie

Fremgangsmåde

  • Tilberedning

    1. Skær kyllingen i små stykker og steg af i olivenolie. Sæt til side.

    2. Rens champignon og skær i skiver og svits dem af sammen med hakket skalotteløg.

    3. Kom kylling tilbage på panden sammen med svampe og løg og hæld fløden ved.

    4. Fløden koges lidt ind med 1 grøntsagsbouillon, salt, peber og citronsaft.

    5. Læg lagvis af kylling/svampefyldet og lasagneplader

    6. Afslut med revet Vesterhavsost på toppen.

    7. Bages i ovnen ved 185 grader varmluft i 35-40 min.

Jeg er stor fan af Vesterhavsost og bruger den ofte som erstatning for f.eks. parmesanost😃

En bid af den lækre kyllingelasagne sender smagsløgene på himmelflugt😁

Tags

Aftensmad

Andre opskrifter som du måske vil kunne lide

Vi har samlet en række opskrifter, som vi tror, du også vil synes om.

Loading...