Aftensmad
Osso buco med blomkålsmos, syltede rødløg og stegt palmekål
30. oktober 2024
Anders Thomsen
Foodie - @anders-thomsen
Osso buco er en af mine klare simreret-favoritter. Her får du en version med syre, fedme og crunch som går godt sammen, men stadig kræver minimum af tid at lave.
0
6
2
0
138

4 min
1 min
3 dage
- 2 dl
Fløde 50 %
- 1.5 kg
Osso Buco
- 2 Stk
Blomkål
- 2 Stk
Gulerod
- 1 Stk
Løg
- 0 Stk
Hvidløg
- 1 Stk
Frisk timian
- 5 Stk
Laurbærblade