La Table: Kan lavpris redde Skovridderkroen?

La Table er det nyeste skud på stammen af lavprisrestauranter i hovedstadsområdet og har indtaget lokalerne efter Mash på Skovridderkroen i Charlottenlund. Skovridderkroen har haft et ry som stedet, hvor restauratører har mistet seriøse penge, så det bliver spændende at se, om La Table kan bryde forbandelsen med deres lavpriskoncept.

Når du reserverer bord, har du det i 90 minutter. Vi ankom klokken 19 og blev hurtigt placeret ved et bord midt i restauranten. Her sidder man tæt, og servicen er hurtig – hvilket er nødvendigt, når man lever af volumen. Ifølge en medarbejder er målet at kunne servere for 450-500 gæster hver aften, når de er på fuld kapacitet.

Restauranten havde kun været åben i fire dage, så både køkken og personale var stadig ved at finde deres rytme. Vi blev placeret klokken 19, bestilte drikkevarer omkring 19:05 og mad klokken 19:10. Maden kom hurtigt, blot 6-7 minutter efter bestillingen, men desværre kom både forret og hovedret samtidig. Tjeneren var dog hurtig til at fjerne hovedretterne og rette fejlen. Ud af fire forretter var tre korrekte, mens den sidste hurtigt blev udskiftet med den rigtige ret. Vi fik to franske tærter (59 kr), en rørt tatar (68 kr) og en paté (45 kr). Portionerne var små, men smagen var fin.

Efter forretterne kom hovedretterne hurtigt. To steak frites (158 kr), en risotto (95 kr) og en pasta med okseragout (145 kr). Den ene gæst fik sine fritter, men de andre sideretter med bønner og salater blev glemt i køkkenet.

Pastaen var virkelig god, mens risottoen skuffede – risene var overtilberedte, og smagen manglede dybde. Bøffen var mør, men ikke særlig smagfuld. Da jeg spurgte, hvilken udskæring det var, fik jeg at vide, det var rib-eye, men efter lidt tøven fra tjenerens side viste det sig at være en striploin fra dansk malkeko. Fritterne var udmærkede, men bearnaisesmørret var en noget nærig klat.

Vi fik også et glas af husets Rhône-vin. I en blindsmagning kunne det lige så godt have været rød Ribena, men til 130 kr for 50 cl, er det nok, hvad man kan forvente.

Desserten bød på to gange is (38 kr), en chokolademousse (45 kr) og dagens kage (34 kr), sammen med et par kopper kaffe. Vi var ude af døren omkring klokken 20:40, og på trods af den korte tidsramme følte vi os ikke stresset igennem.

Samlet regning: 1.337 kr – cirka 330 kr per person for tre retter, vin, vand, kaffe og sodavand. Er det pengene værd? Tja, det er svært at sige, at det er dyrt for det, man får. Den lave pris skyldes dog, at personalet primært er gymnasieelever, og råvarerne er af billigste kvalitet. La Table skal nok mere ses som et alternativ til steder som Bones, Flammen og Jensens – man ved, hvad man får.