Cocktails
North Star Daiquiri
19. september 2024
Entreprenør - @spiritiumcocktails
0
1
1
0
24
North Star Daiquiri fra Spiritium Cocktails- 4 cl
Lys Rom (55 % alkohol) fra Great Dane Rum
- 2 cl
Økologisk Limesaft
- 2 cl
Økologisk Lys Agavesirup
- 0.25 cl
Økologisk Sambuca (Sam & Frank) fra Bornholm Spirits
- -
Tørret Stjerneanis
Fremgangsmåde
Fyld et glas (coupe eller Nick & Nora) helt op med isterninger (cubes).
Hæld lys rom, limesaft, lys agavesirup og sambuca i en shaker.
Fyld shakeren helt op med isterninger, og ryst kraftigt, til shakeren føles iskold.
Tøm glasset for isterninger, og hæld shakerens indhold op i glasset.
Pynt med tørret stjerneanis, og nyd cocktailen i godt selskab!
North Star Daiquiri er en frisk, kraftig rom-cocktail med noter af stjerneanis. Cocktailen består af en lys rom på 55 % alkohol fra danske Great Dane Rum, økologisk limesaft, økologisk lys agavesirup, økologisk sambuca (Sam & Frank) fra danske Bornholm Spirits og tørret stjerneanis til at pynte cocktailen.
Mange forbinder cocktailen Daiquiri med den ofte søde og halvfrosne variant med jordbær (Frozen Strawberry Daiquiri). Men i sin klassiske form, er Daiquiri en frisk, kraftig cocktail, som sippes i et afkølet cocktailglas uden isterninger (se tip nedenfor). I North Star Daiquiri bruges en lys rom fra Great Dane Rum med masser af estere. Vilde Jamaica pot-destillater, bl.a. fra Monymusk, er balanceret med kolonne-destillat fra Barbados og Den Dominikanske Republik og justeres efterfølgende til 55 % alkohol med vand fra Danmark.
Tip: Prøv evt. vores bud på en klassisk Daiquiri ved at shake 4 cl lys rom, 2 cl limesaft og 2 cl sukkersirup (eller agavesirup). Sukkersirup kan laves ved at røre 2 dele sukker med 1 del kogende vand.
Find North Star Daiquiri cocktailpakken her: https://www.spiritium.dk/products/north-star-daiquiri-cocktailpakke
Tags
Andre drinks som du måske vil kunne lide
Vi har samlet en række drinks, som vi tror, du også vil synes om.