Pumpkin Spice Latte

22. oktober 2024

Marcus Righolt
Marcus Righolt

- @marcus-righolt

USA 2003. Det var første år Starbucks testede Pumpkin Spiced Latte i 2 delstater i USA. Den blev hurtigt et kæmpe hit og har siden da været fast spiller på Starbucks menukort når efteråret rammer. Hvis du som mig kan lide at give et personligt twist til klassikere - så følg med i denne opskrift.

0

3

1

0

65

Pumpkin Spice Latte
  • -

    Mælk

    Mælk
  • 1 tsk

    Kanel

    Kanel
  • 1 tsk

    Stødt ingefær

    Stødt ingefær
  • 1 spsk

    Agavesirup

    Agavesirup
  • 1 spsk

    Græskar, konserves

    Græskar, konserves

Fremgangsmåde

  • Hæld mælken i en gryde

    Start med at hælde mælen i en gryde

  • Tilføj espresso

    Andet step er derefter at tilføje espresso til gryden. Jeg anbefaler at tilføje 1 shot pr portion.

  • Tilføj resterende ingredienser til gryden

    Tilføj hhv. Agave sirup, kanel, stødt ingefær og græskar pureé i gryden og mix det hele sammen til en. (Tip til de stærke: hvis du ønsker ekstra spice til drikken, så tilføj en teske Pumpkin Pie Spice)

  • Hæld Pumpkin Spiced Latten op i dit fortrukne glas

    Når det hele er blandet sammen skal du hælde blandingen fra gryden op i dit fortrukne glas. (Vær opmærksom på hvor meget du hælder op i glasset, specielt hvis du følger næste step.)

  • Lav din egen flødeskum

    Hvis du ønsker hjemmelavet flødeskum for virkelig at sætte prikken over i'et, så er hjemmelavet flødeskum en genial ting til Pumpkin Spiced Latte. Tilføj flødeskummen til din Pumpkin Spiced Latte, og voila! En verdenskendt klassiker bragt til live i dit køkken på under 15 min. (Drys evt. kanel udover flødeskummen for ekstra efterårstemmning)

Verdenskendte klassikere bliver skabt på ny hjemme i køkkenet.

På cirka 15 minutter kan du lave en verdenskendt klassiker i din egen hjemmelavet version. Det fede ved at tage klassiske drinks og prøve at skabe den hjemme i køkkenet er du har muligheden for selv at bringe det frem i drinken som du sætter pris på. Samtidig har du rig mulighed for at eksperimentere og udforske nye opskrifter.

Efter at have prøvet nogle forskellige versioner af Pumpkin Spiced Latte har jeg nogle forslag og råd til hvilke ingredienser du kan prøve at tilføje og eksperimentere med:

  1. Isterninger: Pumpkin Spiced Latte er genial i iced version også. Hvis du ønsker at lave den så følg samme opskrift men lav det i en blender i stedet og tilføj isterninger til glasset.

  2. Vaniljeskukker: Vaniljesukker er et godt finish til drinken hvor du kan tilføje vaniljesukker til toppen, ovenpå flødeskummen.

  3. Citron: Hvis du er vild med det syrlige og stærke i Pumpkin Spiced Latten vil jeg klart anbefale at prøve at tilføje citronsaft til latten næste gang du laver den.


Andre drinks som du måske vil kunne lide

Vi har samlet en række drinks, som vi tror, du også vil synes om.

Loading...