Aftensmad
Gullasch suppe - frit fra hukommelsen
23. august 2024
Tina Sommer Blønd
Foodie -@tina-sommer-blond
Når dagene bliver kortere og der regner og rusker udenfor, begynder “Comfort Food” sæsonen for mig. Simremad der passer sig selv og fylder mit køkken med skønne dufte. Gullasch suppe er en favorit herhjemme og her får du min version, som er et sammensurie af opskrifter jeg er stødt på igennem tiden.
0
4
1
0
38
2 t
30 min
5 dage
- 3 Stk
Løg
- 4 Stk
Hvidløg
- 100 g
Bacon i tern
- 4 Stk
Gulerod
- 3 Stk
Bladselleri
- 5 Stk
Kartoffel
- 500 g
Oksekød i tern
- 4 spsk
Tomatpuré
- 400 g
Flåede hakkede tomater
- 1 l
Oksebouillon
- -
Peber, sort