Aftensmad

Gullasch suppe - frit fra hukommelsen

23. august 2024

Tina Sommer Blønd
Tina Sommer Blønd

Foodie -@tina-sommer-blond

Når dagene bliver kortere og der regner og rusker udenfor, begynder “Comfort Food” sæsonen for mig. Simremad der passer sig selv og fylder mit køkken med skønne dufte. Gullasch suppe er en favorit herhjemme og her får du min version, som er et sammensurie af opskrifter jeg er stødt på igennem tiden.

0

4

1

0

38

Gullasch suppe - frit fra hukommelsen

2 t

30 min

5 dage

  • 3 Stk

    Løg

    Løg
  • 4 Stk

    Hvidløg

    Hvidløg
  • 100 g

    Bacon i tern

    Bacon i tern
  • 4 Stk

    Gulerod

    Gulerod
  • 3 Stk

    Bladselleri

    Bladselleri
  • 5 Stk

    Kartoffel

    Kartoffel
  • 500 g

    Oksekød i tern

  • 4 spsk

    Tomatpuré

    Tomatpuré
  • 400 g

    Flåede hakkede tomater

  • 1 l

    Oksebouillon

  • -

    Peber, sort