Aftensmad
Hjemmerullet pasta med kødboller i tomatsauce
5. juli 2024
Christian Ellegaard
Madelsker - @christianellegaard
Som en evergreen i det klassiske danske køkken, så vil jeg her komme med et bud på, hvordan man kan elevere den traditionelle pasta med kødboller til et måske lidt højere niveau.
0
2
1
0
101
2 t
1 t 30 min
3 dage
- 4 Stk
Æg
- 400 g
Mel, tipo 00
- 3 spsk
Havsalt
- 1 spsk
Peber, sort
- 1 dl
Olivenolie
- 2 Stk
Hvidløg
- 2 Stk
Rødløg
- 5 Stk
Salvie