Aftensmad

Hvidkålspizza

1. juli 2024

Jean Jensen
Jean Jensen

Madelsker - @jeanjensen

Nemt og hurtigt måltid, som smager overraskende godt. Mums!

0

3

2

0

158

Hvidkålspizza

Antal personer:

2

5 min

30 min

1 dage

  • 4 Stk

    Æg

    Æg
  • 0.5 Stk

    Hvidkål

    Hvidkål
  • -

    Salt, bordsalt (jodberiget)

    Salt, bordsalt (jodberiget)
  • -

    Peber, sort

    Peber, sort
  • 250 g

    Pizza topping (Revet ost, Mozzarella)

    Pizza topping (Revet ost, Mozzarella)
  • 4 Stk

    Pølser

    Pølser
  • 4 Stk

    Tomat

    Tomat
  • 2 dl

    Pizzasouce

    Pizzasouce

Fremgangsmåde

  • Hvidkål

    Snit et halvt hvidkålshoved i ca. 2 cm skiver

  • Æg

    Pisk æg med salt og peber efter smag

  • Pølser

    Snit pølserne i tynde skiver - ca. 3-5mm

  • Æg og kål

    Mix de piskende æg sammen med kålstrimlerne og hæld det hele op i en stegepande, som er smurt godt med madolie

  • Steg!

    Steg massen til bunden er fast.

    Læg en tallerken (med bunden opad) oven på "pizzaen" og vend det hele på hovedet.

    Smør panden igen med lidt olie.

    Læg "pizzaen" på panden igen, og fordel pizzasoucen jævnt.

    Fordel pølseskiverne jævnt over det hele (på "pizzaen", ikke i køkkenet) og samme procedure med den revner ost.

    Steges igen til bunden er fast.

    Skiveskårene tomater som pynt.


Andre opskrifter som du måske vil kunne lide

Vi har samlet en række opskrifter, som vi tror, du også vil synes om.

Loading...