Hovedret
Laksenuggets til hele familien
22. august 2023
Madelsker -@martin-ersted-schultz
0
1
1
0
65
20 min
30 min
- 400 g
Laks, rå
- 1 Stk
Æg
- 1 tsk
Salt, bordsalt (jodberiget)
- 1 knsp
Peber, sort
- 100 g
Rasp
Fremgangsmåde
- Laksen skal ordnes
Fjern skinnet fra laksen og skær den ud i den størrelse du ønsker dine nuggets skal være. Det kan både være i mundrette bidder eller større nuggets.
- Æg og rasp
Pisk et æg i en dyb tallerken/skål og hæld rasp, salt og peber på en flad tallerken og bland det rundt.
- Vend laks i æg og raspeblanding
Laksestykkerne vendes først i ægget og dernæst i rapseblandingen og lægges efterfølgende på en bageplade med bagepapir
- Dine nuggets bages
Dine laksenuggets bages nu i ovnen på 200 graders varmluft i 15 - 20 minutter.
- Klar til servering
Dine lækre laksenuggets er nu klar til servering. Server gerne med en let salat
Denne hurtige, sunde og lækre aftensmad er en familiefavorit, som ofte går igen i madplanen. Den kan serveres med pasta, ris, grøntsager og et hav af forskellige dip. Her kommer nogle af de mest alm. retter med laksenuggets.
Laksenuggets med pasta, grøntsager og dip
Laksenuggets med pastasalat og dip
Laksenuggets med pommes frites, salat og dip
En af familiens favoritter
Andre opskrifter som du måske vil kunne lide
Vi har samlet en række opskrifter, som vi tror, du også vil synes om.