Frokost og lette retter

Mormors leverpostej

27. november 2024

Tina Sommer Blønd
Tina Sommer Blønd

Foodie - @tina-sommer-blond

Ingen jul uden leverpostej. Og hos os er der kun en leverpostej der dur’: Mormors leverpostej 😍

0

1

0

0

56

Mormors leverpostej

1 t

20 min

7 dage

  • 500 g

    Svinelever

  • 200 g

    Spæk

  • 500 ml

    Fløde 50 %

    Fløde 50 %
  • 1 Stk

    Æg

    Æg
  • 2 Stk

    Løg

    Løg
  • 2 spsk

    Hvedemel

    Hvedemel
  • 2 tsk

    Salt, bordsalt (jodberiget)

    Salt, bordsalt (jodberiget)
  • 2 tsk

    Peber, sort

    Peber, sort

Fremgangsmåde

  • Sådan gør du

    Bland eller riv løg. Bland hele moletjavsen sammen. Hæld i forme.

    Bages en time i alt. 15 minutter ved 225 grader. 45 minutter ved 180 grader i vandbad

    Bon appetit 🫶🏼

    Jeg plejer at fryse dem rå og bage dem når jeg skal bruge dem.

Tags

Frokost og lette retter

Andre opskrifter som du måske vil kunne lide

Vi har samlet en række opskrifter, som vi tror, du også vil synes om.

Loading...