Aftensmad
"Smagfulde asiatiske wraps med sprød kylling, friske sprøde grøntsager og peanutbuttersause"
11. november 2024
Madelsker - @rikke-vedel-hansen
0
1
2
0
90
30 min
30 min
- 300 g
Kylling, inderfilet
- 8 Stk
Tortilla
- 4 Stk
Gulerod
- 100 g
Rødkål
- 0.5 Stk
Peberfrugt, rød
- 0.5 Stk
Mango
- 2 spsk
Koriander, frisk
- 50 g
Peanuts
- 2 spsk
Soja sauce
- 2 spsk
Risvinseddike
- 1 tsk
Akacie honning
- 1 Stk
Hvidløg
- 0.5 tsk
Tørret chili
- 1 Stk
Limesaft, friskpresset
- 1 spsk
Peanutbutter, crunchy
- 50 g
Edamamebønner
Fremgangsmåde
- Peanutbuttersause.
Bland soja, risvinseddike, limesaft, honning, hvidløg, tørret chili sammen med peanutbutter. Røres til en ensartet sause.
- Salat
Riv gulerødder og finsnit rødkål, rød peberfrugt, mango og bland med edamamebønner og peanuts.
- Kylling
Skær kyllingen i mindre stykker og steg et par minutter i olivenolie på en varm pande.
- Tortillas og anretning
Varm tortillas på en pande og anret med salat, kylling og peanutbuttersause og rul sammen til en wrap.
"Et enkelt bid af disse asiatiske wraps, og du bliver transporteret til Østens smagsunivers – friskt, krydret og uimodståeligt."😀
Andre opskrifter som du måske vil kunne lide
Vi har samlet en række opskrifter, som vi tror, du også vil synes om.