Bagværk
Sprød rabarbercrumble med havregryn
8. november 2023
Blogger - @nogetiovnen.dk
0
3
1
0
139
Rabarbercrumble - Gitte Hansen nogetiovnen.dk 15 min
30 min
3 dage
- 750 g
Rabarber
- 200 g
Smør, saltet
- 200 g
Sukker
- 220 g
Hvedemel
- 75 g
Havregryn
- 3 tsk
Vaniljesukker
Rabarber kan erstattes med anden frugt f.eks. æbler, pærer, blommer?
Fremgangsmåde
- Skyl rabarberne og læg dem i et fad
Skyl rabarberne og skær dem i 1-2 cm stykker. Fordel dem i et fad/bradepande. Mit fad målte 20x35 cm. Drys 50 gram af sukkeret over rabarberne og rør godt rundt i fadet.
- Smuldre dejen sammen
Smuldr smørret sammen med mel, havregryn, vaniljesukker og sukker. Dejen bliver tør og smuldrende. Drys smuldredejen over rabarberne. Drys evt. lidt sukker på toppen og evt. lidt grofthakkede mandler
- Bag kagen
Bag rabarbercrumblen nederst i ovnen i ca. 30-35 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). Rabarbercrumblen er færdig, når rabarberne er møre og crumblen på toppen er sprød
- Server rabarbercrumblen med flødeskum til
En rabarbercrumble er god som dessertkage med vaniljeis eller flødeskum til.
En rabarbercrumble er den nemmeste kage du kan lave. Dejen er en smuldredej, du bare skal drysse på frugten. En crumble bliver sprød og lækker. Kan laves med næsten al slags frugt og friske bær også. Smager skønt med vaniljeis eller flødeskum til
En crumblekage er den nemmeste kage du kan bage
Andre opskrifter som du måske vil kunne lide
Vi har samlet en række opskrifter, som vi tror, du også vil synes om.