Tilbehør
Syltede agurker
31. juli 2024
Martin Ersted Schultz
Madelsker - @martin-ersted-schultz
Om sommeren er hot dogs på grillen en favorit. Et af de letteste og simple måder at gøre smagen ekstra god er med hjemmelavede syltede agurker
1
3
2
0
129
15 min
15 min
20 dage
- 50 ml
Vand
- 1 tsk
Salt, bordsalt (jodberiget)
- 60 g
Sukker
- 25 Stk
Peber, sort
- 175 ml
Æblecidereddike
- 1 Stk
Agurk
Fremgangsmåde
- Bland sukker og salt i vandet
Tilføj salt og sukker i en skål og tilføj kogende vand. Rør godt rundt.
- Tilføj æblecidereddike og peberkorn
Når blandingen er kølet lidt af, så tilføjes æblecidereddike og peberkorn.
- Skær agurken
Skær nu agurken i fine tynde skiver
- Hæld ingredienser på glas
Hæld nu ingredienserne i er skoldet glas. Lad nu glasset stå på køl i min. 30 minutter før brug.
Syltede agurker er perfekte til en lækker hot dog eller burger. I køleskabet kan de holde op til 20 dage, hvilket ofte gør det til et nyttigt tilbehør at have stående.
Hvad bruger du syltede agurker til?
Andre opskrifter som du måske vil kunne lide
Vi har samlet en række opskrifter, som vi tror, du også vil synes om.
Loading...