Aftensmad

Vaffel af sød kartoffel med aioli-dressing, kålsalat og crispy chicken😃

12. september 2024

Rikke Vedel Hansen
Rikke Vedel Hansen

Madelsker - @rikke-vedel-hansen

Sød kartoffel og crispy chicken er en fantastisk kombination, der balancerer sødme og sprødhed.

0

2

0

0

31

Vaffel af sød kartoffel med aioli-dressing, kålsalat og crispy chicken😃

45 min

45 min

  • 300 g

    kartoffel, sød

  • 3 Stk

    Hvidløg

    Hvidløg
  • 1 Stk

    Grøntsagsbouillon

  • 2 Stk

    Æg

    Æg
  • 50 g

    Hvedemel

    Hvedemel
  • 50 g

    Smør, saltet

    Smør, saltet
  • 75 g

    Spidskål, rød

  • 10 g

    Persille, rå

    Persille, rå
  • 50 g

    Peanuts, saltede

  • 1 Stk

    Citron

    Citron
  • 10 g

    Salt, Maldon flagesalt

  • 75 g

    Creme fraiche 18%

    Creme fraiche 18%
  • 30 g

    Mayonnaise